NATALE

 

Ciao bambini! :-)

Grandi e Piccini.
Sapete dopo tanto pensare ho chiesto a Gesù Bambino e a Babbo Natale cosa scrivere in questa pagina e la risposta che ho avuto è che posso chiedere anche il vostro aiuto. :-)

Voi avete tanta, tanta ma proprio tanta gioia e vorrei chiedervi di fare, insieme a mamma e papà o alle maestre qualcosa
per i bambini poveri delle vostre città. Sapevate che ci sono delle mense dove i poveri vanno a mangiare?
Alcune sono persone grandi e a volte capita che ci siano  anche delle famiglie con bambini.
E allora vi chiedo di preparare insieme alla mamma o al papà, oppure insieme alle vostre maestre di scuola dei dolcetti di Natale
da portare in queste mense oppure nelle case di riposo, dove abitano tanti nonni che saranno felici di vedere qualche sorriso di bambino :-)

All'opera! Sarà molto divertente vedrete :-)

 

- PALLE DI NEVE x 4 PERSONE :
per farle per più persone, dovete raddopiare le dosi
per il numero delle persone a cui li vorrete fare assaggiare :-)

250 g zucchero vanigliato
100g cacao dolce
2 albumi d'uovo
burro
250 g Mandorle e nocciole
sgusciate e pelate

Cari bambini, per la prima parte chiedete aiuto alla mamma e il papà o alla maestra, per non farvi male. Voi farete benissimo le palline

Passare mandorle e nocciole nella centrifuga elettrica, mescolarle al cacao quindi legarle con un po' di burro e due albumi leggermente battuti.

Adesso è il vostro momento!

Fare delle palline grosse e passarle più volte nello zucchero  e quando saranno ben ricoperte allinearle su una teglia foderata di carta di alluminio

Adesso chiedi alla maestra, alla mamma o al papà di mettere tutto nel forno
Porle in forno a 150°. Quando saranno gonfie e asciutte sfornarle e lasciarle raffreddare. 

La ricetta che trovate di seguito è ancora più facile! :-D
E potrete fare qualcosa in più, tranne usare il forno, mi raccomando! :-)

 

 

- PALLINE DI COCCO x 4 PERSONE:
per farle per più persone, dovete raddopiare le dosi
per il numero delle persone a cui li vorrete fare assaggiare :-)
25g di ricotta
50 g zucchero
50 g di polpa di cocco grattugiata
80g pinoli
zucchero a velo
tostare i pinoli nel forno per pochi minuti, rigirandoli.

quello che c'è scritto qui sotto, potete farlo tutto voi, se volete, però chiedete sempre a mamma, papà e maestra di starvi vicino
Mescolare la ricotta con il cocco e lo zucchero.
Con il composto formare delle palline grandi come noci, passarle nei pinoli  facendoli aderire bene e poi cospargere le palline di zucchero a velo.
Tenere in fresco(in frigorifero) fino al momento di servire

- PALLINE COLORATE x 4 PERSONE:
per farle per più persone, dovete raddopiare le dosi
per il numero delle persone a cui li vorrete fare assaggiare :-)
100g mascarpone
50g burro
100g zucchero a velo
1 tuorilo d'uovo
60g di cacao
130 g biscotti secchi
1 bicchierino di maraschino
3 bustine confettini colorati

Lavorare il mascarpone con il burro, lo zucchero e il tuorlo per almeno 15 minuti. Unire il cacao, il maraschino e i biscotti tritati finemente col mixer.
(per tutto quello che deve essere tritato, dalla mamma, dal papà o dalla maestra sarai aiutato. Così non ti farai male e ti divertirai tanto)
Continuare a lavorare finché  l'impasto sarà denso ed omogeneo.
Formare delle palline e passarle nei confettini.

Per questa ricetta dovrete chiedere un po' più d'aiuto a mamma, papà o maestra,
ma se avrete pazienza, il risultato sarà molto bello e BUONO! :-)

 

 

- BISCOTTI DI FAMIGLIA x 4 PERSONE:
per farli  per più persone, dovete raddopiare le dosi
per il numero delle persone a cui li vorrete fare assaggiare :-)
250 g di farina
5 g di polvere lievitante
1 presa di sale
50 grammi di zucchero a velo
1 bustina di zucchero vanigliato
1 cl latte tiepido

Disporre la farina a fontana, mescolarvi tutti gli ingredienti tranne il latte perchè vi servirà per intridere(va versata sulla pasta) questa pasta che deve essere morbida.  Tirare una sfoglia dello spessore di uno scudo(sottile) spolverizzare di farina se occorre e passateci sopra il mattarello rigato oppure
servitevi della grattugia o di una forchetta per fare qualche ornamento(decorazione)
Tagliate i biscotti nella forma che preferite e cuoceteli in una teglia al forno.

Adesso che avete qualche idea, potete cominciare a lavorare.
Magari fate qualche esperimento prima, così imparate e quando li farete per farli assaggiare ai bambini poveri o ai nonni/e, saranno ancora più buoni.

 

 
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Pochi giorni dopo Natale metterò in questa pagina i pensierini dei BAMBINI  e dei GRANDI che mi arriveranno.
Fatemi anche sapere se avete fatto qualche dolcetto e come sono andate le cose. Ci conto eh... ^_^

Ricordatevi che i bravi bambini non si fanno solo a Natale, ma tutto l'anno.
E alle persone povere non si fa la carità solo in quella giornata, è vero che è un occasione e una festa speciale, ma fate in modo che un po' di quello spirito di gioia e felicità possa venir da voi donato ogni giorno a tutte le persone che incontrate. Iniziando da mamma, papà e nonni :-) 

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