Dal 08-09-2006 Al 10-09-2006 Localita': Vernole Festa della trippa e della carne di cavallo a Struda', nel Salento
Nei tre giorni di festa a Struda', frazione di Vernole, la trippa e la carne di cavallo viene offerta in tanti modi: arrosti di "turcinieddhi" (involtini), salsiccia, spiedini e tanto vino.
Allietera' la serata di venerdi' i balli di liscio e di gruppo, sabato con la musica degli Alla Bua e domenica con Pino Zimba e gli Zimbaria